黑椒平菇雞毛菜
材料：雞毛菜、平菇植物油、黑椒汁、鬆茸一品鮮、鮮蔬粉
做法：
1.平菇洗淨撕成小朵。
2.熱鍋起油，放入平菇炒香。
3.平菇變軟後，倒入適量鬆茸一品鮮和黑椒汁。
4.翻炒，炒熟後先盛出備用。
5.雞毛菜洗淨，放入鍋中，再加適量鮮蔬粉。
6.大火快炒至熟即可，再和炒好的平菇一起裝盤，完成。
幹煸杏鮑菇
材料：杏鮑菇、幹辣椒、小芹菜白芝麻、植物油鬆茸一品鮮、鮮蔬粉。
做法：
1.將杏鮑菇洗淨，用刀斜切成塊。
2.把幹辣椒和小芹菜切碎。
3.鍋中加入適量油燒熱，放入杏鮑菇翻滾均勻炸熟，炸至表麵金黃即可。
4.關火，將炸好的杏鮑菇瀝油撈出，撈至盛有廚房紙的盤中吸幹餘油。
5.鍋入薄油，燒熱，加入幹辣椒和薑末煸香。
6.倒入炸好的杏鮑菇煸炒一會兒，加入適量的鬆茸調味料和鬆茸一品鮮調味。
7.加入芹菜末和白芝麻提香即可出鍋。
酸菜燒腐竹
材料：黃豆腐竹、芹菜青椒、小米椒油、鹽、鮮蔬粉酸菜火鍋底料
做法：
1.芹菜洗淨切成小段。
2.青椒切成小塊，小米椒切圈備用。
3.熱鍋起油，放入酸菜火鍋底料炒出香味。
4.放入青椒和小米椒，稍稍翻勻。
5.倒入芹菜和胡蘿卜，炒一會，炒出芹菜香氣。
6.倒入提前泡好的腐竹，炒熟7.起鍋前撒一點點鹽和鬆茸鮮調味料，翻勻即可出鍋。
菌碎炒豆幹
材料：豆幹、紅椒、平菇食鹽、味磳牛肝菌油、生抽。
做法：
1.豆幹、紅椒切成小方塊備用。
2.平菇洗淨切碎。
3.熱鍋起油，放入平菇和少量小米椒煸炒。
4.炒至稍稍變軟後，加入適量鹽去除土腥味兒。
5.放入豆幹和紅椒一起翻炒。
6.炒至半熟後，加入適量味磳和生抽，繼續炒入味，翻勻即可出鍋。
雜蔬炒年糕
材料：年糕、包菜、胡蘿卜、青椒、紅椒、橄欖菜、油、鹽、生抽。
做法：
1.胡蘿卜洗淨，用刨絲器刨成絲（用刀切也可以）；青紅椒、包菜洗淨切成絲備用。
2.熱鍋起油，放入橄欖菜炒香。
3.把胡蘿卜絲、青紅椒和包菜一起倒入鍋中，炒至斷生。
4.放入年糕，炒炒炒。
5.待年糕炒熟，變Q變軟，加入適量鹽和生抽，翻炒均勻入味即可出鍋。
紫菜炒芹菜
材料：紫菜、小芹菜、紅菜椒黃菜椒、油、胡椒粉、鮮蔬粉鬆茸一品鮮、香油。
做法：
1.紫菜掰成小塊放入清水中泡軟。
2.將紅菜椒、黃菜椒洗淨切成小碎丁。
3.小芹菜也切成碎丁。
4.熱鍋起油，放入泡軟了的紫菜。
5.稍微翻勻後，倒入切好的菜椒和小芹菜丁。
6.炒至斷生後，倒入適量胡椒粉和鮮蔬粉調味。
7.起鍋前，倒入適量鬆茸一品鮮和幾滴香油，翻勻即可出鍋。
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