常常聽人議論:
“吃素不健康,你看她臉色蒼白!”
“他莫不是個怪胎吧?不吃肉的哦,肉那麽好吃……”
甚至還有人擔心:“吃素,會不會吃著吃著就沒朋友了啊?”
無肉不歡的人理解不了吃素的快樂,對素食者充滿了擔憂。我們一起來聽聽素食者怎麽說,是不是因為吃素縮小了朋友圈,吃成了“孤家寡人”?
一、菩提籽素齡二十多年
我的素食生活很早就開始了,二十多年前在部隊當兵就開始吃素了。部隊領導和戰友們對我吃素產生了強烈的好奇心,連隊指導員還專門問我為啥吃素?青菜蘿卜有啥好吃的?我跟他說,吃素讓我增強了記憶力,身體素質變好了,他聽了將信將疑。後來,“小兵吃素”很快傳到了師級領導耳中。記得那年春節,師副政委還專門找我談話。他對我吃素一事非常感興趣,向我詢問吃素的感受和學問。這也讓連隊指導員大為吃驚,沒想到一個小兵吃素竟會引來師級領導的關心和過問。
久而久之,我成了全師上下的“名人”。在此後的軍旅生涯中,我的人際關係越來越好,交友也越來越廣。
就在去年,一個失聯已久的湖南籍戰友突然從佛山打來電話,令我大吃一驚。他說,之所以千方百計聯係我,就是由於二十多年前對我吃素一事印象深刻,當時他也甚為不解。如今,他終有體悟:健康吃素真的會讓體質增強,也能與人為善,更會默默影響著周圍的親朋好友。
失聯多年的戰友會主動聯係我,就因為我吃素,這徹底打破了“吃素會吃到沒朋友”的傳言。
我的切身體會是:吃素能長養和諧之風,吃素能感化更多朋友,吃素讓人其樂無窮。
二、空空素齡五年
“你皮膚怎麽這麽好?”
又來了,我笑著回答:“因為我吃素啊!”
每當同事一邊照鏡子數自己臉上又長了幾個包,一邊向我發問時,我已經習慣輕鬆應對了。
確實,同事們今天一頓老火鍋,明天一頓小燒烤,口味重愛吃肉,不上火才怪呢。沒聽說最近很火的辛吉飛大哥科普麽?小心“科技與狠活兒”!在“海克斯科技”的“槍林彈雨”中,各種食品添加劑盛行,“一勺三花淡奶”能吊打老廚師熬七八個小時的肉湯。
吃素至少能讓我少中幾槍,遠離各種食品添加劑。
隨後我就給同事念叨:吃肉和各種肉製零食,有可能吃到五花八門的增稠劑、保鮮劑、色素、防腐劑……可謂是“步步驚心”,口口擔憂。而吃素呢,尤其是選擇綠色有機食品,大大提高了食品安全水平。在餐桌上,我們要讓穀物、豆類、蔬菜、水果等有一席之地,絕不能讓肉類占據半壁江山。隻要營養均衡了,身體素質自然改變,皮膚白透細膩不在話下。
對於因皮膚問題、身體問題而困擾的同事和朋友,我也積極帶他們去品嚐素食。他們從無肉不歡到嚐試吃素,“素友圈”可是擴大了呢。
“吃素吃到沒朋友,成為孤家寡人”是不存在的!
三、江蘺素齡八年
“吃素會吃到沒朋友”這是一個偽命題,有可能是不想吃素或想吃素又害怕他人異樣眼光的人,先給自己找了借口,樹起了籬笆。
孫儷、梁詠琪、劉德華、張學友、呂頌賢等明星吃素,怎麽沒人問他們是不是吃到沒朋友了呢?吃素是一種生活方式,不能被“妖魔化”呀!無論吃葷,還是吃素,短期吃素或者一素到底,都是個人的選擇。大家互相尊重就好。
我吃素近八年,跟同事或朋友外出就餐前,總會提前打好招呼:我吃素,大家點自己喜歡吃的,隻是別勸我吃肉啊。久而久之,周圍的人都知道我吃素,也就不勸了。至於體重,其實我吃素後,反而增重了,這與運動量減少也有一定關係吧。但我肯定不是嬌弱瘦小、風吹就倒的“林妹妹”。
要真說“吃素吃到沒朋友”,也有,就是少了“酒肉朋友”,慢慢淡出了這類朋友的生活圈,融入到“素友圈”。從來沒有一個人因為我吃素而歧視我,說要跟我絕交的,反而因為吃素,長養慈悲心,不忍眾生苦,我的親和力增加了。
也因為吃素,我從一個不愛下廚的人,漸漸也能燒幾道家常菜,煲幾味養生湯。閑暇時光,邀上朋友去郊野公園徒步,或獨處與書為友,與植物為伴,皆是人生好時光。
吃素讓生活變得淡泊。吃的是素食,淡的是心境。
——End——
撰稿:閆鶴軒/空空/何所憂
編輯:悅色
1F
吃素有益身心健康!