綠色有機蔬菜大豐收,這個菜農有訣竅

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       民以食為天。蔬菜上的農藥殘留和化學添加劑等問題,令人談之色變。

  如何守護“菜籃子”的安全?山東淄川區的菜農朱同新,向人們交出了一份“滿意的答卷”。

  朱大哥種的菜供不應求,有時還沒出菜地就被搶購一空了。他的菜為何銷得如此火爆?原來,他是種植綠色有機蔬菜,不打農藥,也不施化肥,更不會用植物生長調節劑。

  更神奇的是,他屢獲豐收。這其中有啥訣竅?我帶著好奇心跟朱大哥聊了聊。

 

綠色有機蔬菜大豐收,這個菜農有訣竅

  圖:朱大哥家的菜地

 

  欣華:朱大哥,您好!請問你種了多少年的菜?種植綠色有機蔬菜,與以前老方法種菜,在銷路上有多大區別?

  朱大哥:從開始種菜算起,我種菜快30年了,目前主要種大棚蔬菜,也種一部分露天蔬菜。

  我以前完全按照化肥的使用說明書來施肥,根據蔬菜的蟲害情況來噴灑農藥,中規中矩侍弄蔬菜。雖然很用心,但在銷路上卻表現很一般。蔬菜成熟了,拉到市場上去賣,也賣不上好價錢,每次還會剩下一些菜,費時又費力。

  從2015年開始,我種植綠色有機蔬菜,銷路發生了空前的變化!隻要蔬菜成熟了,就會被人搶購一空。有不少人專程騎行、開車來我地裏買菜。有些人趕到時,菜還沒長熟,就跟我提前預訂。真是一家有菜百家求啊!有些人來買菜,不僅自己吃,還當作禮物贈送給親朋好友。我自己都沒想到,自己種的綠色有機蔬菜這麽受歡迎!

  說到這,朱大哥自豪地表示:我種的菜去過北京、上海、青島等大城市。到我菜園子裏買菜的人,買完菜也不舍得離開。他們在菜地裏站一會兒,或找個凳子坐一會兒,都說感到舒服、自在!

  聞言,我不禁追問:在菜地裏還會舒服、自在?這可是新鮮事。朱大哥您種了幾畝蔬菜?多少個大棚?種了多少個品種的菜呢?

  聽到我一連串的問題,朱大哥笑道:在我的菜地裏為什麽會感覺舒服自在這事,容我先賣個關子,留到最後再告訴你。

 

綠色有機蔬菜大豐收,這個菜農有訣竅

  圖:朱大哥家的菜地

 

  山東淄川是有名的蔬菜基地,種植規模龐大,差不多家家戶戶都以種菜為生。我種菜共有五畝多地,除了三個蔬菜大棚外,還有一部分露天菜地。由於蔬菜供不應求,我憑著自己的經驗,往往是收割一批蔬菜後,又趕著種另一批蔬菜。一年下來,就能種出十多個品種的蔬菜。

  欣華:如此說來你也是種植大戶了。請問你是怎麽想到要種植綠色有機蔬菜的?又有什麽種植訣竅呢?

  朱大哥緩緩講述:種植大戶不敢當,種植經驗我的確有一套自己的方法。為什麽要種植綠色有機蔬菜?這要從我2012年認識了一位學佛修行人張師姐說起。

  張師姐告訴我——學佛修行能讓我身體健康,家庭和睦,種菜順利,生活順遂。我一聽,就歡喜地接受了,跟她去恭聞當代住世佛陀的法音。持續學習後,我知道了世間一切都不離因果二字。種善因得善報,種惡因得惡報!我也明白了殺生會帶來惡果。

  我是菜農,種了這麽多年菜,每次噴農藥,就會殺死成百上千的泥蟲、蚜蟲、紅蜘蛛、蚧殼蟲等等菜蟲。我一年種植十多個品種的蔬菜,殺害的生命不計其數,更何況我種了這麽多年菜……我越想越難過!

  於是,自從學佛後,我種菜就不打殺蟲劑,也不打農藥了。

  很快,菜蟲“反撲”了。菜葉上到處是蟲啃食後的空洞,看得我心真疼啊!好心的親友、鄰居都來勸我打農藥。有人甚至直接質問:咱們菜農哪有種菜不打農藥不滅蟲的!你怎麽回事?咋想的?……各種各樣的話灌滿了我的耳朵!

  看到菜地裏沒有一顆完整的菜,我也心煩啊!索性我不種蔬菜了!去工廠上班掙個工資,既幹淨又輕鬆!

  到了新的工作崗位後,我卻沒有那麽輕鬆了。我已習慣了種菜,也常常想起種菜的快樂。可是我不想再打農藥殺生了!

  那段時間我有了心結,各種鬱悶不開心!

 

綠色有機蔬菜大豐收,這個菜農有訣竅

 

  在痛苦掙紮中,時間來到了2014年。我有幸和師姐師兄們參加了在香港舉行的大法會。我的心結就是在這場法會上,在諸佛菩薩的慈悲加持下,解開了!

  法喜充滿的我,異常地激動、興奮、開心,那種心情無法用言語表達。刹那間,我老朱終於明白要怎麽種菜了!當然,師兄師姐們也幫我出謀劃策,推薦了各種方法!結合曾經的種植經驗,我有了新的種植計劃!

  回家後,已經兩年沒種菜的我又種起了菜,而且幹勁十足!

  我在每個蔬菜大棚的棚前、棚後分別裝設了兩個30厘米大的太陽能大型念佛機。24小時不停地念佛。念佛聲在地裏響起,讓每棵菜聽著念佛聲長大!佛號響起時,我自己也舒服自在!

  欣華:朱大哥,你為了種植綠色有機蔬菜不打農藥不施化肥,在產量上和打農藥、用化肥的種菜方式有多大差別?收入怎麽樣?

  朱大哥笑眯眯地說:剛開始種綠色有機蔬菜時,產量確實低!隻能達到噴灑農藥、用化肥種菜的一半產量。但是綠色有機蔬菜的價格相對也要高一籌,所以我們的收入也差不多。

  這幾年,我總結出一套種菜方法:

  蔬菜缺肥料,我就用雞肥、豬肥、發酵後的土肥,還有酵素。說到酵素大家可能覺得價格很高。其實我用的酵素,成本一點也不高。我們這地裏、路邊到處長滿了野菜——螞蚱菜(學名叫馬齒莧),蹲下一小會兒就能拔出一大堆螞蚱菜。清洗幹淨後,把菜切碎一點。然後買些紅糖,再買幾個舊塑料大桶,放些自來水,按平時製作酵素的比例配好野菜、紅糖、自來水放在桶裏自然發酵。你看菜地裏,這一排塑料桶都是我做的自然發酵好的酵素。

  當蔬菜需要澆水時,我會適量地加入製作好的酵素。長此以往,菜地裏殘留的農藥、化肥成分也越來越少。土壤裏的營養成分越來越多,對人體有益的元素含量也越來越高。經過這幾年的良性循環,我種的菜有的品種產量已經超過了鄉鄰的產量。

  講到這裏,朱大哥得意地說:前幾天鄰居大哥還主動到我的蔬菜大棚請教種植心得,說我沒打農藥也不用化肥,居然比他打了五遍農藥種出的菜產量都高,菜品也好。

 

綠色有機蔬菜大豐收,這個菜農有訣竅

  圖:撥開菜葉,裏麵的白菜沒有被蟲咬

 

  我還有個方法:我專門為蟲子留了一小塊菜地。這片的菜給它們吃,不收割,其他的菜會按時收獲。當然大片的菜地裏依然會有蟲子。我還是堅持不打農藥,不起殺心。蟲子吃點就吃點吧,大不了那棵菜就送給它們了。

 

綠色有機蔬菜大豐收,這個菜農有訣竅

  圖:蟲子吃了菜葉沒吃菜心

 

  我不傷害蟲子,它們沒感到危險,就不會往菜心裏鑽,隻吃外麵的菜葉。這大概是蟲子與我有了“交情”吧。

  朱大哥會心地笑了。

  聊到這裏,朱大哥已經徹底解開了我心中的種種疑問。

  在聲聲佛號中,在慈悲護生的利他發心下,朱大哥種植的蔬菜朝氣蓬勃,充滿了生命力,吸引著買菜人,也感染著其他種菜人,還讓蟲子“懂事”了,真是一舉多得呀!

 

  ——End——

 

  口述:朱同新

  撰稿:欣華

  編輯:悅色

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  • 本文由 发表于 2023年1月5日 10:20:36
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