蟲草花拌豆腐皮
一 原料
蟲草花、豆腐皮、香菜、紅辣椒、芝麻。
二 調料
鹽、生抽、糖、辣椒油、香油。
三 做法
1,蟲草花切去根部洗淨,豆腐皮切絲,香菜洗淨切段,紅辣椒洗淨切絲。
2,鍋中注水燒開,倒入蟲草花焯熟倒出,過涼瀝幹水分。
3,將蟲草花、豆腐皮、香菜、紅辣椒放入容器中,調入以上調料拌勻裝碟,撒上芝麻即可。
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蟲草花拌豆腐皮
一 原料
蟲草花、豆腐皮、香菜、紅辣椒、芝麻。
二 調料
鹽、生抽、糖、辣椒油、香油。
三 做法
1,蟲草花切去根部洗淨,豆腐皮切絲,香菜洗淨切段,紅辣椒洗淨切絲。
2,鍋中注水燒開,倒入蟲草花焯熟倒出,過涼瀝幹水分。
3,將蟲草花、豆腐皮、香菜、紅辣椒放入容器中,調入以上調料拌勻裝碟,撒上芝麻即可。
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